Nuestros compromisos
¡Porque un buen crujiente es ante todo una buena patata!
Desde el siglo XVIII, la región de Bretaña se ha consolidado como «LA» especialista en el cultivo de la patata. Gracias a un clima que ofrece precipitaciones regulares, las patatas crecen en condiciones ideales, lo que les confiere una calidad y un sabor inimitables. Desde la creación de la fábrica en 1995, ALTHO ha desarrollado una colaboración con un número cada vez mayor de agricultores franceses.
Las patatas fritas proceden de variedades específicas, como Lady Claire y Lady Rosetta.
Bien redondeadas, clasificadas y sin defectos, producen hermosos pétalos. ¡Ideales para patatas fritas de calidad!
Lady Claire
Dama Rosetta
¡Una industria de la patata sostenible!
ALTHO trabaja codo con codo con casi 350 agricultores, la mayoría de los cuales se encuentran en Bretaña, a menos de 170 km del centro de producción, para reducir al mínimo el transporte.
Al comprometerse a largo plazo con sus agricultores asociados, ALTHO asegura sus suministros, ofrece precios contractuales estables por cosecha y proporciona asesoramiento sobre prácticas de cultivo, así como herramientas llave en mano (plantones, siembra, tratamientos, riego, cosecha).
Por último, gracias a unas especificaciones precisas, Altho puede controlar el almacenamiento de las patatas para garantizar una conservación óptima entre la cosecha (otoño) y el consumo (primavera).
La empresa bretona controla totalmente la trazabilidad de sus productos.
¡Calidad simplificada!
Patatas, aceite de girasol, sal de Guérande, condimentos aromáticos ¡y listo!
Nuestro objetivo es ofrecerte sabores justos, auténticos y naturales. Para conseguirlo, controlamos nuestro ciclo de producción de la A a la Z. Desde la elección de la variedad de patata hasta la fase final de cocción, te ofrecemos total transparencia sobre el diseño y la calidad de nuestros productos.
¡Un enfoque de RSC muy comprometido!
Desde hace muchos años, ALTHO sitúa las preocupaciones medioambientales y sociales en el centro de sus actividades.
Deseosa de combinar el desarrollo sostenible con la competitividad económica, la empresa no ha dejado de proponer soluciones cada vez más innovadoras.
Hoy, las acciones que hemos puesto en marcha están dando sus frutos, y esto es sólo el principio…
Gracias a un sistema de metanización, la empresa produce el equivalente al 34% de sus necesidades de gases verdes.
La empresa ha reducido su consumo de agua casi un 30% en los últimos 3 años gracias a un sistema de filtración y reutilización.
Estamos orgullosos de haber reducido nuestras emisiones de CO2 en un 26% desde 2007.
Reciclamos casi todos nuestros residuos (peladuras y recortes, patatas fritas rotas, envases de cartón, plástico y madera, papel, etc.).