Os nossos compromissos
Porque uma boa batata frita é, antes de mais, uma boa batata!
Desde o século XVIII, a região da Bretanha afirmou-se como “O” especialista da cultura da batata. Graças a um clima com chuvas regulares, a batata cresce em condições ideais, o que lhe confere uma qualidade e um sabor inimitáveis. Desde a criação da fábrica em 1995, a ALTHO tem vindo a desenvolver uma parceria com um número crescente de agricultores franceses.
As batatas fritas de pacote provêm de variedades específicas, como Lady Claire e Lady Rosetta.
Bem arredondadas, graduadas e sem defeitos, produzem belas pétalas. Ideal para batatas fritas de qualidade!
Lady Claire
Lady Rosetta
Uma indústria da batata sustentável!
A ALTHO trabalha em estreita colaboração com cerca de 350 agricultores, a maioria dos quais se situa na Bretanha, a menos de 170 km do local de produção, a fim de reduzir ao mínimo o transporte.
Ao assumir um compromisso a longo prazo com os agricultores parceiros, a ALTHO assegura os seus fornecimentos, oferece preços contratuais estáveis por colheita e fornece aconselhamento sobre práticas de cultivo, bem como ferramentas chave-na-mão (plântulas, sementeira, tratamentos, irrigação, colheita).
Por último, graças a especificações precisas, a Altho pode controlar o armazenamento das batatas para garantir uma conservação óptima entre a colheita (outono) e o consumo (primavera).
A empresa bretã tem um controlo total sobre a rastreabilidade dos seus produtos.
A qualidade é simples!
Batatas, óleo de girassol, sal de Guérande, condimentos aromáticos e já está!
O nosso objetivo é oferecer-te sabores justos, autênticos e naturais. Para o conseguir, controlamos o nosso ciclo de produção de A a Z. Desde a escolha da variedade de batata até à fase final de cozedura, oferecemos-te total transparência na conceção e na qualidade dos nossos produtos.
Uma abordagem de RSE muito empenhada!
Desde há muitos anos que a ALTHO coloca as preocupações ambientais e sociais no centro das suas actividades.
Com o objetivo de combinar o desenvolvimento sustentável com a competitividade económica, a empresa apresenta constantemente soluções cada vez mais inovadoras.
Hoje, as acções que pusemos em prática estão a dar frutos, e isto é apenas o começo…
Graças a um sistema de metanização, a empresa produz o equivalente a 34% das suas necessidades de gás verde.
A empresa reduziu o seu consumo de água em quase 30% nos últimos 3 anos graças a um sistema de filtragem e reutilização.
Orgulhamo-nos de ter reduzido as nossas emissões de CO2 em 26% desde 2007.
Reciclamos quase todos os nossos resíduos (cascas e aparas, batatas fritas partidas, cartão, embalagens de plástico e de madeira, papel, etc.).